4 mois en Corée

Mon stage de 4 mois en Corée.

mercredi 27 juin 2007

La cabane au fond du jardin

Je me suis rendu compte qu'au bout d'un mois et demi, je n'avais toujours pas mis de photos de l'appartement dans lequel on vit. J'ai donc décidé de me rattraper. Donc voilà où on vit :

Chez nous vu de dehors :
(je précise juste qu'on n'habite pas dans la petite cabane en bois de devant, mais dans le bâtiment B, qu'on voit bien...).

DEHORS

L'entrée, qui fait aussi office de salon, salle à manger, salle des fêtes (c'est vrai qu'on en a pas encore fait, mais bon on sait jamais), pièce de réception (ça non plus on a pas encore fait) et cuisine (ça si, on a fait!) :

SALON

Ma petite chambre :

CHAMBRE

J'ai mis le reste des photos dans l'album "Appart".

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dimanche 24 juin 2007

Yangsan - Daejeon - Chungju - Suanbo - Chungju - Busan

Pour ce WE de début de mousson (elle est arrivé en fin de semaine) on avait décidé de se retrouver à Daejeon avec Baptiste, Sylvère, Tétard et Seb, les 4 mineurs en stage près de Séoul. On est donc parti de Yangsan vendredi soir en train pour Daejeon. On arrive là-bas à minuit et demi et on retrouve Baptiste et Tétard à la gare qui étaient venus nous chercher. On en profite pour foncer au premier jim-jil-bang (les saunas où on peut passer la nuit). On retrouve là-bas Seb et Sylvere. Le sauna était plutôt classe (7 étages) et on y a plutôt bien dormi dans l'ensemble : ça restait quand même un jim-jil-bang, c'est à dire qu'on dormait à même le sol, avec plein de ronfleurs autour de nous.


RIVIEREOn se réveille le lendemain, et après avoir pris un solide petit-déjeuner dans une "French boulangerie" on part prendre un bus pour Chungju. Arrivé la-bas, on décide de se rendre dans la Sunggy Vally, près d'une rivière qui a l'air assez sympa. La-dite vallée se trouvant être un camping, on décide de remonter un peu la rivière pour se poser un peu plus haut et profiter du soleil éclatant (toutes proportions gardées, c'est quand même censé être la mousson) pour se baigner dans la rivière. On y reste jusqu'à ce que la pluie décide de nous déloger. On se rend ensuite dans la ville de Suanbo : là-bas il n'y a strictement rien à faire, à part un resto chaudement recommandé par notre guide.


RESTOCa tombe bien, on avait fait. Le restaurant en question était un restaurant de faisan, avec un menu spécial de 8 plats. On a donc pu manger des petites brochettes de faisan et de légumes avec une noix de gingko, des mandus (sorte de raviolis) de faisan, du faisan cru avec des morceaux de poire, des morceaux de faisan cru avec du riz, des morceaux de faisan avec plein de légumes cuisinés devant nous, des boulettes de faisan frites, une fondu de faisan (fondu dans l'eau avec des légumes, pas dans le fromage), et enfin une soupe de faisan, de champignons et de légumes, avec des pâtes. Autant dire qu'après ça on était repu.


BARVu l'animation à Suanbo, on est donc rentré à Chungju pour passer la soirée et la nuit. Comme c'était l'anniversaire de Seb et qu'on n'avait pas oublié (désolé...), on est allé fêter ça dans un bar. Pour ses 12 ans, Seb a eu droit à une magnifique bouteille de soju qu'on a choisi rien que pour lui. Après ça, on a décidé de se trouver un jim-jil-bang pour la nuit. On a eu droit à une course de taxi mémorable (la vidéo est juste en dessous, à regarder avec du son) avec un chauffeur qui n'arrêtait pas de nous poser plein de questions en coréen, auxquelles on ne comprenait strictement rien. C'était vraiment marrant.




Le dimanche on n'a pas fait grand-chose. On s'est levé pas spécialement tôt, et on est tranquillement rentrés sur Busan, où on a retrouvé Nono, Bruno et Teddy.  On en a profité pour récupérer tous les papiers pour s'inscrire à l'immigration : en effet, tous les étrangers résidants plus de trois mois en Corée doivent se déclarer aux services de l'immigration. On est rentré à Yangsan bien crevé à 21h30.

J'ai mis plus de photos dans l'album "WE du 23/6", et une petite carte pour montrer où on s'est baladé.

CARTE

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vendredi 22 juin 2007

YES!!

SOUSIl est 11h52, soit 4h52 heure française, et on vient (enfin) de recevoir notre premier salaire! 300 000 wons tout beaux, tout frais en billets de 10 000. C'est la première fois que j'arrive pas à fermer mon portefeuille parce qu'il y a trop de billets dedans...

Pour info : 300 000 wons = 250€...

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jeudi 21 juin 2007

Encore échappé à la cantine

Et oui, encore une fois on a échappé à la cantine de la boîte. Il faut dire que la nourriture y est vraiment mauvaise, même les coréens la trouve mauvaise, c'est dire... On s'est fait expliqué que pour réduire les coûts, la cantine avait dû changer ses menus l'année dernière, et que c'était beaucoup moins bon depuis.

Tout ça pour dire qu'on est allé au resto avec Kyu et Jing Jung (un des amis de Kyu). C'était un resto de porc, ceux que je trouve les meilleurs ici. On a donc eu droit à du porc au barbecue, puis du boeuf au barbecue (normal pour un resto de porc), puis du porc mariné avec une sauce pimenté au barbecue. Un vrai régal.

Bien sur, on a accompagné tout ça de soju : Kyu nous avais promis qu'on allait fêter le rapport qu'on avait fait la semaine dernière, je crois qu'on l'a fait ce soir.

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mercredi 20 juin 2007

Ouaf, ouaf!!

Je tiens à prévenir tous les défenseurs des animaux et autres Brigitte Bardot en herbe : NE LISEZ PAS CE QUI SUIT!

Pour les autres, on a découvert aujourd'hui un nouvel élément de la culture (ou plutôt de la gastronomie) coréenne : le chien. C'est quelque chose qui se fait pas mal en Corée, mais qui a la réputation de dégouter les occidentaux. Personnellement, je m'en fiche complètement. On mange bien du lapin alors pourquoi pas du chien. Il faut quand même savoir que même ici certains défenseurs des animaux se battent pour essayer de limiter la consommation du chien (voire même l'interdire pour les plus extrémistes).

DOGPour en venir au plat plus spécialement (parce que c'est quand même ça le sujet central), apparemment on mange vraiment tout dans le chien : on avait dans notre plat aussi bien de la peau, que du foie ou du muscle. Ca a à peu près le même goût que le lapin, bien que ce soit un peu plus filandreux. On a aussi eu droit à de la soupe de chien (bosintang dans la langue de Ji-Sung Park) : c'est une soupe tout ce qu'il y a de plus normal avec des herbes et des bouts de chien dedans, mais ça n'a absolument pas le gout du chien.

Bref, tout ça pour dire que manger du chien ça n'a pas grand chose d'exceptionnel, même si au resto un coréen qui nous a vu manger ça nous a fait un grand bravo. Comme quoi, il ne doit pas y avoir beaucoup d'occidentaux qui essayent. Je pense que j'aurai beaucoup plus de mal au moment de manger du poulpe.

Ah oui, un dernier truc : il paraît que manger de la viande de chien rend la peau toute douce! Quelqu'un veut que je lui en ramène?

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dimanche 17 juin 2007

850 bornes en Corée

Samedi matin, on était invités au premier anniversaire du fils d'un de nos chefs : Mr Choi. On était un peu surpris du lieu, parce que ça se passait au nord de la Corée (enfin, quand je dis le nord de la Corée, c'est juste que c'était au nord de Yangsan, parce qu'en fait c'était en plein milieu de la Corée du Sud), c'est à dire pas du tout chez Mr Choi. Kyu est donc venu nous chercher samedi matin, et nous a d'abord emmené visiter le temple de Jikji.

DSCN2379Ce temple est un des plus célèbres temples du pays. Pour résumer, il a d'abord été construit au Ve siècle avant d'être totalement rasé pas les japonais lors de l'invasion de 1592. Il a ensuite été reconstruit, et le plus vieux bâtiment que l'on peut encore voir date de 1602. Toutefois, avant de visiter le temple, on a fait un petit tour dans un parc situé juste ne dessous. Le parc était très joli, même si il n'y avait rien de naturel dedans : tout avait été construit pas l'homme, même la cascade dont le bassin ressemblait à une piscine de chez Mr Bricolage. En plus, les coréens ont la désagréable habitude de mettre de la musique un peu partout où ils peuvent; il y avait donc des hauts parleurs dans le parc, ce qui gâchait un peu l'ambiance à mon goût. Néanmoins, la balade était très sympa, et puis ça fait plaisir de voir un peu le soleil, parce qu'il est toujours caché par la fumée des cheminées à Yangsan.

STA60019On est donc allé au temple juste après. Tous les temples se ressemblent, donc au bout d'un moment, c'est vrai qu'on commence un peu à saturer. Les même 4 rois à l'entrée, la même architecture des bâtiments, les même peintures, bref... beaucoup de ressemblance avec tout ce qu'on a déjà pu voir. La grande différence entre Jikjisa et Tongdosa, c'est que Jikjisa est au milieu des arbres, ce qui le rend beaucoup agréable à visiter, surtout avec le soleil qu'il faisait.

Après notre visite du temple, on est partis pour Daejon, une ville au centre de la Corée. C'est là que Kyu a grandit. Il nous a donc emmené chez lui (chez ses parents en fait) pour manger et se changer (ben oui, parce qu'en plus de devoir faire 400kms, il fallait être beau!). C'est donc vêtu de nos plus beaux apparats (une chemise, un jean et des presque baskets) que nous sommes partis pour l'anniversaire.

1h de voiture plus tard, on arrive devant une salle (voire même un château) de réception pour les mariages. Après avoir emprunté un bonne demi-douzaine de couloirs, on arrive enfin dans la salle de l'anniversaire. Et là, attention : une bonne dizaine de table, soit à peu près 90 invités, une quarantaine de plats différents : on se serait cru à un mariage (en même temps, c'était l'endroit). On s'est fait expliqué que le premier anniversaire est très important pour les coréens, mais que quand même, celui auquel on assistait était particulièrement impressionnant.

SALLEDSCN2404DECO

Forcement, il a fallu qu'on se fasse remarquer : non seulement on passe pas inaperçu quand on est européen, mais en plus en plein milieu du repas, Mr Choi nous demande de nous lever pour nous présenter à tous ses invités. C'était gentil, mais pas forcément nécessaire. Après ça, on pu finir notre repas tranquilement. On était à la table avec tous les collègues de travail de CHoi (cad en gros pour résumer tous ses chefs), dont le vice président d'HS R&A himself, magnifiquement habillé d'un jogging (c'est limite si il était pas venu avec la veste de l'entreprise). C'était bien la peine d'avoir sorti la chemise. Finalement, après avoir plutôt bien mangé (je détaille pas, on en a pour la soirée) on est rentrés sur Daejon. Kyu nous a payé l'hôtel pour la nuit, après nous avoir fait visiter son ancienne université. Le lendemain, rebelote, Kyu nous fait visiter toute la ville cette fois. On a pu voir tous les centres de R&D qu'il y a dans cette ville. En gros, chaque entreprise un peu importante a un centre de R&D à Daejon (sauf HS R&A, mais bon c'est pas une grosse entreprise non plus). C'est pour ça que l'on appelle Daejon "science-city", comme on appelle Busan "ocean-city".

On est ensuite allé manger avec toute la famille de Kyu (ses parents et sa soeur) dans un resto spécialisé dans le canard. C'était super bon. En plus, à la fin du repas, la mère de Kyu me donne très sympathiquement un bonbon qu'il y avait sur le comptoir, dans une petite corbeille. Non moins sympathiquement, le père de Kyu prend tous les bonbons de la corbeille et me les met dans la main. Du coup, je pense qu'en un WE j'ai récupéré une bonne partie des 4kgs que j'ai perdus depuis que je suis arrivé.

MAINDANSLEAUOn est ensuite rentrés sur Yangsan. Pas grand chose à dire, si ce n'est que Kyu a voulu à tout prix nous emmener à l'endroit que l'on appelle "la queue de la Corée". C'est l'endroit le plus à l'est de la Corée du sud. Il n'y a absolument rien à voir là-bas, si ce n'est une main dans la mer, mais par contre ça double le temps du trajet. On est donc rentré crevés après avoir passé une journée dans la voiture et avoir mis 6h au lieu de 3.

J'ai mis plus de photos dans l'album "WE du 16/6".

Juste en dessous, j'ai mis une petite carte avec l'itinéraire qu'on a fait. En rouge l'aller, en bleu le retour. C'est pas super impressionnant, sauf que c'était juste pour l'anniversaire du petit. Qu'est ce que ce sera quand il deviendra majeur!

ITINERAIRE

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Bonne fête papa

Bah oui, c'est aujourd'hui : bonne fête papa.


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dimanche 10 juin 2007

Nouveau WE à Busan

BOUDHASComme tous les WE, nous avons rejoint Nono, Teddy et Bruno devant le Lotte samedi matin. Après avoir avalé vite fait un kebab et un premier smoothie (les petits jus aux fruits dont j'avais parlé la dernière fois), nous avons pris la direction de Taejongdae, un petit parc situé sur une île au bout de Busan. On pensait y trouver des temples, on a effectivement vu des bâtiments y ressemblant, mais rien de comparable avec Tongdosa. La seule différence était la présence des 500 boudhas dans ces temples. Normalement, on les trouve dans tous les temples... sauf à Tongdosa. En effet, là bas, les boudhistes vénèrent un sari : c'est une substance qui se développe dans le coeur des moines vivant une vie très pure. Celui de Tongdosa a été découvert après la crémation d'un religieux.

Vite déçus par les temples de l'île, on est partis explorer un chemin qui s'enfonçait dans une forêt. On a dû courir pour échapper aux extraterrestres qui nous poursuivaient (si, si!!), avant de finalement tomber sur un grillage qui entourait la forêt. Là, tel Michaël Scofield, nous n'avons pas hésité à gravir le grillage qui nous séparait de la liberté. Ca doit pas être quelque chose qui se fait souvent en Corée, vu la façon dont les gens nous regardaient sortir des brouissailles. Mine de rien, ça nous a fait de bien de se dégourdir un peu les jambes.

CHAUSSUREAprès ça, on est partis chercher le marché aux souvenirs de Busan. Au lieu de ça, on est tombés sur le marché aux contrefaçons, avec de magnifiques sacs Louis Vuitton, des polos Ralph Lauren on encore tout un tas d'équipement North Face. La palme revient incontestablement aux tongues Louis Vuitton et aux baskets Nike/Louis Vuitton.

Après avoir avalé notre deuxième smoothie de la journée, on s'est dirigés vers la plage de Gangalli. Elle est plus petite que Haeundae, mais beaucoup plus jolie la nuit, grâce au pont illuminé qui se trouve juste en face. On est tombés sur une petite fête foraine avec plein de coréens complètement faits. Là on a pu monter dans le drakkar des Vikings : rien de mieux pour secouer les burgers qu'on venaient de manger.

PONTEnfin, on est rentrés à Gimhae visiter les luxueux appartements fournis par Korean Air à Teddy, Nono et Bruno. Mais avant ça, pour se débarrasser de la saleté et des odeurs accumulées dans la journée, rien de mieux qu'un bon sauna à 86° suivi d'un bain à 15°. Ca fait vraiment du bien, et au moins après ça on n'a aucun problème pour dormir.

Le dimanche, après quelques courses et notre 3e smoothie du WE, on est allé jouer au foot dans un parc de Gimhae, puis on est rentrés chez nous. Grande nouvelle : grâce à ma maîtrise de la langue coréenne, on a pu rentrer chez nous en taxi sans montrer le papier sur lequel est écrite notre adresse. C'était la première fois qu'un chauffeur de taxi comprenait ma prononciation de l'adresse de notre appart.

D'autres photos du WE dans les albums photos.

PS : Je profite de ce blog pour passer une petite annonce : je recherche au choix, du matériel de perfusion pour me mettre des smoothies en intraveineuse, on des patchs anti-smoothies (je crois que ça s'appelle smoothierette). Je dois avouer que je suis devenu dépendant...

Posté par matt_busan à 15:03 - A Busan - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

vendredi 8 juin 2007

Anniversaire de Kyu

TRUCIGNOBLEAujourd'hui, c'était l'anniversaire de Kyu. Donc après avoir fini notre journée de travail, on est allé au resto avec Pong, Sue, Kyu et Kae (qui était revenue spécialement à Yangsan, parce que, je ne l'avais pas dit, mais ça fait 2 semaines qu'elle ne bosse plus chez HS). C'était un resto de poisson cru, c'est à dire super cher et dans lequel on mange plein de poisson (normal...). Autant dire que ce n'est pas le genre de restos que j'affectionne particulièrement. Surtout que j'ai dû manger le truc qui avait l'aspect le plus ignoble que j'avais jamais vu (cf photo, même si en fait ça rend pas super bien, on dirait presque que c'est mangeable). Même les coréens nous disaient qu'ils ne mangeait pas ça, parce qu'il le trouvait répugnant... Ils nous ont quand même demandé de le manger, ce que l'on a fait pour ne pas les véxer (heureusement que j'avais "pas fait exprès" de faire tomber le truc en question dans mon bol de sauce avant de le mettre dans la bouche).

KARAOKEAprès ça (et après s'être posé dans un bar), ils nous ont emmené dans quelque chose de typiquement coréen : un karaoké. Les coréens sont fans de ça. Il faut quand même savoir qu'il existe deux types de karaokés en Corée : les karaokés avec télé + micro, et les karaokés avec télé + micro + hôtesse. Nous on a fait le premier, et on a pu enflammer la salle notamment aux rythmes de sweet dreams, let it be, britney sprears, muse et bien d'autres encore...

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Quelques traditions...

Ca fait bientôt un mois qu'on est en Corée, donc on commence un peu à se mettre aux coutumes locales. En voilà déjà deux, j'essaierai d'en rajouter un peu de temps en temps :

L'âge en Corée :
Il faut déjà savoir que les coréens ne comptent pas comme nous. En France, on compte les années à partir du jour de naissance, et en commençant à 0 (normal, quoi...). En Corée, quand on nait on a déjà 1 an, et chaque 1er janvier, on rajoute un an. Ce qui fait que, par exemple, un enfant qui nait le 31 décembre à déjà 2 ans le 2 janvier. Et ce qui fait aussi que j'ai 23 ans en Corée...
A chaque fois qu'on nous présente quelqu'un, on nous demande d'essayer de deviner son âge (les coréens sont beaucoup moins réticents que nous à dire leur âge). C'est pas évident de deviner parce qu'ils sont plus vieux que ce qu'il paraissent, donc on sous-estime tout le temps. Je ne sais pas trop pourquoi on nous demande de faire ça. Je suppose que c'est pour savoir si on est plus âgé ou plus jeune que le personne en face de nous, parce qu'il y a quand même un certain respect à apporter aux anciens. Pour moi c'est pas compliqué, je suis toujours le plus jeune.

Les groupes sanguins :
Peut-être plus étonnant, les coréens utilisent les groupes sanguins pour essayer de deviner la personnalité des gens. Deviner c'est peut-être un bien grand mot, en fait les coréens on quelques à prioris sur certains groupes sanguins. Voilà ce qu'ils pensent :
- Groupe A : ils sont très gentils... spécialement avec les filles (mais ils sont quand même très gentils).
- Groupe B : ce sont des voleurs (désolé pour eux...)
- Groupe O : ils sont gentils et sont de grands bavards.
Je sais pas pour le groupe AB, et je me souviens plus pour les filles du groupe A, mais c'était quelque chose de sympa il me semble. Moralité : si vous allez en Corée et qu'on vous demande votre groupe sanguin, répondez A ou O.

Voilà, c'est tout pour aujourd'hui. Pour ceux que la culture coréenne intéresse, Jean-Luc PetitReNono a fait un petit article sur la gastronomie, et Bruno sur la télé en Corée.

Posté par matt_busan à 06:09 - Culture coréenne - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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